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カントリーキッチンでお菓子作り&ティータイムを… 
お菓子教室Cakes&Tea
(ケーキ&ティー)  プロフィール
 
 講師 笠間 和歌子
1994年  大阪あべの製菓専門学校卒業
1994年〜1999年  椛セ郎庵にて洋菓子製造
1997年1月〜2005年12月 中合友の会ケーキ教室講師 月1回
1998年8月〜2003年6月 東北電力お菓子教室講師
1999年4月〜現在 お菓子教室Cakes&Tea 自宅で開講(17年目)
2002年1月〜2005年4月  地域情報誌『会津嶺』レシピ月1回掲載
2003年4月〜2007年3月
2008年3月〜2011年1月
タウン誌『週刊ボイス』お菓子レシピ月1回掲載
タウン誌『週刊ボイス』だんご粉レシピ連載
2003年1月〜現在 若松ガス料理教室お菓子講師
2015年4月〜  リオンドールカルチャー和菓子、洋菓子講座講師
2015年9月〜現在  ヨークカルチャー郡山 パン、洋菓子、和菓子講座講師
資格
フードコーディーネーター 食生活アドバイザー 製菓衛生士 調理師